sonria, mañana puede ser peor

viernes, 29 de octubre de 2010

FLAN DE TURRON

Ingredientes:
3 huevos + 2 yemas sin clara
1/2 bote de leche condensada pequeño
1 tableta de turrón blando
Azúcar para el caramelo

Preparación:
Se carameliza la flanera con el azúcar, mientras se baten las yemas y los huevos.
A continuación, se añaden la leche condensada y el turrón y se mezcla bien, añadiéndolo sobre el caramelo.
Se echa un vaso de agua en la olla, se coloca la flanera con la mezcla, dejando que se haga el flan al baño maria.
Se desmolda y se sirve bien frio.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada