sonria, mañana puede ser peor

viernes, 30 de julio de 2010

Pastel de piña

Ingredientes:
1 lata pequeña de leche condensada
2 cajas de gelatina de limon
1/2l. de agua

1kg. de piña
nata montada
guindas




Preparación:
Poner agua a calentar, y cuando este caliente, disolver la gelatina sin parar de remover.
Añadir el jugo de la piña y la leche condensada, poco a poco, mezclando bien.
En un molde redondo, colocar las rodajas de piña, y en el centro de la rodaja colocar una guinda e ir vertiendo encima la mezcla de la gelatina.
Meter en la nevera 12 h. para que endurezca.
Desmoldar y decorar con la nata.

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